Il Bestione Torrerossa e Bacchereto con degustazione

Il periodo della vendemmia è una splendida occasione per camminare sui Colli del Montalbano, magari finendo l’escursione con una visita-degustazione presso un piccolo ed artigianale produttore locale!

Da Bacchereto ci incammineremo verso i boschi del Montalbano per godere di uno splendido panorama mattutino su borghi, colli e poderi.

Il nostro percorso ci porterà a scoprire quest’area vinicola del versante occidentale del Montalbano inserita nella pregevole DOC di Carmignano attraversando Spazzavento, Capezzana ed i loro bellissimi vigneti, le piccole Chiese rurali e le tenute agricole che contibuiscono a plasmare il paesaggio di un territorio unico.

Alla fine dell’escursione visita e degustazione presso l’Az.vinicola “Bestione Torrerossa“, una splendida realtà del comprensorio.
La piccola azienda produce il vino rosso “BESTIONE”di Montegattoli, dai nobili vigneti collinari del Montalbano, da uve Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon, con piccole aggiunte di vitigni autoctoni a bacca rossa. Affina per oltre un anno in barrique di rovere francese nell’antica cantina di famiglia. I”SOFFIONI” è il bianco prodotto da uve di malvasia, trebbiano e piccole aggiunte di moscato.Fresco e leggero dai sentori fiori bianchi che sfumano verso l’etereo.
Non mancheremo un assaggio di passito ed olio di loro produzione con accompagnamento di bruschette, formaggi e prosciutto.